Go Back

Asian Chimichurri

Een moderne twist op de klassieke Argentijnse chimichurri
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 10 minutes
Cook Time 1 minute
Servings: 8 Porties
Course: Sauce
Cuisine: Fusion
Calories: 55
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

  • 1 Bosje Korriander
  • 3-4 Tenen Knoflook
  • 3 el Rijstwijnazijn
  • 2 el sesamolie
  • 1 el sojasaus
  • Snufje zout
  • Snufje peper

Method
 

  1. Koriander voorbereiden: Was de koriander goed en dep droog. Hak grof (stelen mogen erbij voor extra smaak).
  2. Knoflook snijden: Knoflook heel fijn snipperen of persen.
  3. Mengen: Alle ingrediënten in een kom mengen. Begin met minder sojasaus en proef - voeg toe naar wens.
  4. Rusten: Laat het mengsel 15-30 minuten staan zodat de smaken kunnen intrekken.
  5. Serveren: Direct gebruiken of tot 3 dagen in de koelkast bewaren.

Notes

Perfect bij:
  • Gegrild rundvlees
  • Gegrilde kip
  • Gegrilde groenten